Курс за шанком

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Opis programa

Pročitajte zvanični opis

Курс за шанком

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Микологи Курс

Разликовати обликовање вас као професионални бармен

Овај курс Цоцтелериа, ви ћете професионално припремити у широком свету коктела и сервиса, научићете етике позива и његових тајни, од припреме и Скупштина Адвокатске да дају услугу, кроз знање сваки од посуђу, пића, врстама и начинима за њихово комбиновање.

Овај курс ће научити коктела најмодернијих техника за комбинације признатих у земљи и иностранству. Поред тога што има коктел рецепт књигу неопходну за ваш тренинг као бармен.

Дневни ред

  • Увод и историја - Прво коктел ударац.. Века до века. Породице коктеле деценијама. Сеца закон. Кретања у баровима и пића. Дестилација
  • Бар -. 'С Бар. Мисе-ен-место. Сервис хоппинг. Кафа. Барови у свету
  • Сервис станица и стакла -. Неопходни елементи. Централна станица. Стакло. Америцан Бар
  • Врсте пића највише конзумира - Духова.. Дестилација. Коњак и армањак брандиес. Марк и Марц духови. Воћне ракије. Рон, Цацхаца и текила. Граин Духови. Анисес. Вермут. Алкохолних пића. Утврђени вина. Виски и бурбон
  • Материјал и уметност микс - Неопходни елементи.. Методе припреме. Вештине у обради. Декорација
  • Састојци - Течни алкохоличара. Духови дестилована из биљака. Жито дух. Други. Безалкохолни течност. Солид састојци. Дегустација
  • Рецепт коктел (модерни класици) -. Претходни разматрања. Без алкохола. Стимуланси. Цлассицс. Десктоп. Врсте алкохола. Схотс. Коктели Индекс

Циљеви

Уз коктел курса, ће те:

  • Научите етику бармен
  • Знају врсте духова и ликера
  • Научите коктела, их класификују према врсти пића се користи.
  • Знају да користе прибор.
  • Научите процесе када препарати (шејкер или мешање стакло)
  • Знате историју, порекло и начин производње сваког напитка
  • Леарн стакла користи према сваком развоју.

Каријера

Шанком Курс је намењен свима онима који желе да стекну, унапреде или ажурирају своје обуке у овом сектору са специфичном обуком да преузму посао као бармен у кафићима, клубовима или бар главе.

Ova škola nudi programe:
  • шпански
Trajanje i cena
Ovaj kurs je Online студије
Start Date
Datum početka
sept. 2019
Duration
Trajanje
Fleksibilno vreme
Locations
Шпанија - Zaragoza, Aragon
Datum početka : sept. 2019
Krajnji rok za prijavu Tražite informacije
Datum završetka Tražite informacije
Dates
sept. 2019
Шпанија - Zaragoza, Aragon
Krajnji rok za prijavu Tražite informacije
Datum završetka Tražite informacije